Nayas Weinkarte

Eine sorgfältig zusammengestellte Reise durch einzigartige handwerkliche Weine und verborgene Schätze

Bei Naya betrachten wir die Weinkarte nicht als statisches Menü, sondern als lebendigen Teil unserer Reise. Wir streben ständig danach, uns selbst herauszufordern. Status quo und wir suchen Produzenten, die den Mut haben, ihren eigenen Weg zu gehen. Hier arbeiten wir eng mit unserem Partner zusammen – Beschwipst.
Für uns ist Wein die Geschichte in der Flasche, die Essenz des Bodens und die kompromisslose Vision des Handwerkers.

Unser Weinkeller beherbergt eine sorgfältig zusammengestellte Kollektion, in der Klassiker auf Unerwartetes treffen. Hier finden Sie alles von knusprigen, herzhaften Favoriten bis hin zu Klein Chablis zu salzigen Erlebnissen an der Mittelmeerküste mit Skyphos AssyrtikoWir lieben Weine mit Charakter – egal ob es sich um einen eleganten Pinot Noir aus Baden , ein erdverbundenes Tradition aus dem Jura oder die einzigartigen, sandigen Ausdrucksformen von Kastellan von Luis Seabra aus Portugal.

Im Naya ist Wein eine Erweiterung des Essens und des Ambientes. Jede Flasche, von unserem günstigsten Craft-Wein bis hin zu Sud-Sud Rouge zu unseren exklusiven Raritäten

Wein und Getränke

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